Точилка для ножей Lansky Deluxe Diamond Knife Sharpening System

Точилка Lansky Deluxe Diamond Knife Sharpening System – набор для ухода за ножами, в котором есть все для этого необходимое. Четыре алмазных точильных камня с направляющими – «сердце» этого набора. Разноцветные рукоятки позволяют легко различать камни различной степени зернистости. Экстра-крупнозернистая и крупнозернистая поверхности предназначены для устранения повреждений режущей кромки, правки и грубой заточки лезвия. С помощью точильного камня с поверхностью средней зернистости осуществляется уже тонкая заточка лезвия. Мелкозернистый камень предназначен для полировки лезвия.

Особый зажим позволяет осуществлять заточку под различными углами, а специальное масло, входящее в набор, улучшит результат заточки и продлит срок службы точильных камней. Чтобы ничего не потерялось, набор упакован в небольшой кейс.

Комплектация набора Lansky Deluxe Diamond:

• Камень Diamond Extra Coarse грубый алмазный (70 Grit)
• Камень Diamond Coarse грубый алмазный (120 Grit)
• Камень Diamond Medium средний алмазный (280 Grit)
• Камень Diamond Fine мелкий алмазный (600 Grit)

Особый зажим позволяет осуществлять заточку под различными углами, а специальное масло Honing Oil, входящее в набор, улучшит результат заточки и продлит срок службы точильных камней. Чтобы ничего не потерялось, набор упакован в небольшой кейс.

Компания Lansky рекомендует следующие углы для заточки:

17° — Угол рекомендуется для бритвенных лезвий, скальпели и других инструментов с острой но тонкой кромкой.
20° — Наиболее распространенный угол для большинства высококачественных клинков и отлично подходит для кухонных, филейных ножей.
25° — Рекомендуется для ножей, которым необходимо длительное использование без дополнительной заточки. Идеально для охотничьих и туристических ножей.
30° — Большой угол для ножей, которые интенсивно используются для резки картона, проволоки, которые подвергаются высоким нагрузкам

Видео обзор: